烧烤炉是一种烧烤设备。可以用来做羊肉串、烤肉等。几乎在中国每一个城市的烧烤店,烧烤摊都用的设备。 从使用原料上分:有木炭烧烤炉,燃气烧烤炉,电烧烤炉,炭气两用烧烤炉。 木炭烧烤炉:
(1)上排烟烧烤炉 材质为不锈钢,形状为圆形,使用原料为木炭,烤炉由炭盆,水盆,外筒,盖子以及烤盘或者烤网组成,挑炭盆和烤盘的撬棍是一到三个烤炉配一个,不仅可以供各个韩国烧烤店使用,也可以供户外野餐烧烤使用。 外径:34cm; 内径:31cm; 高度:17.5cm; 抠洞尺寸:32cm; 炭盆上口直径:21.5cm,下口:14.5cm,高:19cm 配置烤盘直径为29.5cm,烤网直径29cm。 (1)下排烟烧烤炉 下排烟烧烤炉在炉子侧面或底部有一个吸烟口,采用下排烟方式,材质为不锈钢钢,形状为圆形,使用原料为木炭,由外筒、水盆、炭盆、隔热层、拢烟圈、盖子以及烤盘或者烤网组成,挑棍为一到三台炉子配一个。户外使用也可以不用排烟设备,适用于韩国烧烤烤肉店和韩式料理店及日式烧肉店 外径:39.5cm; 高度:23cm; 抠洞尺寸:37cm。 炭盆上口直径:21.5cm,下口:14.5cm,高:19cm; 烤盘直径:29.5cm,烤网直径29cm. 电烧烤炉: 安派圆形电炉
安派克电炉
炭气两用烧烤炉:
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